Erkenning en registratie van een zuivelbedrijf

Deze informatie is geplaatst door

Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO)

< 1 min lezen

Heeft u een zuivelbedrijf? Dan moet u een erkenning of registratie hebben. Dit geldt voor:

  • bereiders van zuivelproducten
  • bedrijven die kaas rijpen, versnijden, raspen en/of verwerken
  • ompakkers en/of verpakkers van zuivelproducten
  • koelhuizen of opslag onder geconditioneerde omstandigheden

Erkenning aanvragen

U laat zich registreren en vraagt erkenning aan bij het Centraal Orgaan voor Kwaliteitsaangelegenheden in de Zuivel (COKZ). Is uw bedrijf opgenomen in het COKZ-register? Dan hoeft u zich niet ook bij de NVWA te laten registreren.

Verkoopt u uw op de boerderij geproduceerde zuivelproducten zelf aan de consument? Dan is erkenning niet verplicht. U moet zich wel bij het COKZ registreren en aan de hygiënevoorschriften voldoen.

Gegevens melk en melkproducten

Heeft u een melkverwerkend bedrijf? Dan geeft u jaarlijks uw gegevens over melk en melkproducten door aan RVO.

Deze informatie is geplaatst door

Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO)
Over onsContactDisclaimerCookies & PrivacyToegankelijkheidAPIBusiness.gov.nl (English)Ondernemersplein is een initiatief van:KVKRijksdienst voor Ondernemend NederlandRDWBelastingdienstCentraal Bureau voor de StatistiekUWVToegankelijkheidsniveau: W3C WAI-AA WCAG 2.1