Horeca, recreatie en catering

Schenkt u alcohol in uw horecabedrijf, dus voor consumptie ter plekke? Dan moet u een drank- en horecavergunning van de gemeente hebben. Uw horecapand moet aan een aantal inrichtingseisen voldoen....

Verkoopt u alcohol in uw winkel voor gebruik buiten uw winkel? Dus verkoopt u gesloten flessen alcoholhoudende drank, die uw klanten ergens anders gaan leegdrinken? De regels hiervoor staan in de...

Verstrekt u in uw horecabedrijf alleen alcoholvrije drank? Dan heeft u daar in sommige gemeenten een drank- en horecaverlof voor nodig. Het drank- en horecaverlof geldt ook voor sommige verenigingen...

Bereidt u eet- en drinkwaren voor mens of dier? Of verwerkt, behandelt of vervoert u levensmiddelen? Dan moet u hiermee veilig omgaan. U moet volgens HACCP-principes werken. HACCP staat voor Hazard...

Verkoopt u voorverpakte levensmiddelen? Dan moeten aanduidingen en vermeldingen van onder meer benaming, ingrediënten, hoeveelheid en houdbaarheidsdatum op het etiket staan . U vermeldt deze gegevens...

Produceert, bereidt of verkoopt u levensmiddelen of andere consumentenproducten? Dan moet u zich houden aan de Warenwet. Deze wet geeft algemene regels over volksgezondheid, veiligheid van producten,...