Detailhandel, groothandel en ambachten

Voert u accijnsgoederen of verbruiksbelastinggoederen in? Of maakt u die goederen in Nederland? Dan moet u over het verbruik van deze goederen belasting (accijns) betalen. Accijns betalen Accijns is...

Verkoopt u alcohol in uw winkel voor gebruik buiten uw winkel? Dus verkoopt u gesloten flessen alcoholhoudende drank, die uw klanten ergens anders gaan leegdrinken? De regels hiervoor staan in de...

Voor het doden of slachten van dieren moet u aantoonbaar deskundig zijn. U moet een getuigschrift van vakbekwaamheid hiervoor hebben. Dit geldt niet als u pluimvee, konijnen en hazen slacht voor eigen...

Exporteert u agrarische goederen ? Dan heeft u voor export naar landen buiten de EU een exportcertificaat nodig. Wat is een exportcertificaat? Een exportcertificaat is een document van de Nederlandse...

Bereidt u eet- en drinkwaren voor mens of dier? Of verwerkt, behandelt of vervoert u levensmiddelen? Dan moet u hiermee veilig omgaan. U moet volgens HACCP-principes werken. HACCP staat voor Hazard...

Ontdekt u dat u een onveilig levensmiddel heeft verhandeld of geproduceerd? Dan moet u dat melden bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). U meldt ook aan de NVWA aan wie u het product...

Bent u producent, handelaar of vervoerder van wijn in Nederland? Dan moet u zich houden aan de regels voor het vervoer, de bereiding en etikettering. U moet zich zich registreren als wijnproducent en...

Drugs verkopen is verboden. Veel gemeenten staan geen coffeeshops toe. In sommige gemeenten wordt de verkoop van softdrugs vanuit coffeeshops gedoogd . U wordt dan niet vervolgd als u met uw...

Verkoopt u voorverpakte levensmiddelen? Dan moeten aanduidingen en vermeldingen van onder meer benaming, ingrediënten, hoeveelheid en houdbaarheidsdatum op het etiket staan . U vermeldt deze gegevens...

De Europese hygiënewetgeving schrijft voor dat levensmiddelenbedrijven en hun toeleveranciers geregistreerd of erkend moeten zijn. Produceert of verwerkt u levensmiddelen of diervoeders? Slaat u ze op...

Wilt u sterke drank verkopen (voor consumptie)? Dan heeft u een slijterijvergunning nodig. Deze vergunning vraagt u aan bij de gemeente. Uw slijterij moet voldoen aan de inrichtingseisen uit het...

De overheid ontmoedigt het roken. In de Tabaks- en rookwarenwet staan regels die de verkoop van rookwaren, met of zonder tabak en elektronische sigaretten moeten terugdringen: U mag rookwaren, met of...

Voedingssupplementen zijn vitaminen, mineralen of andere stoffen met een voedingskundig of fysiologisch effect. Ze zijn bedoeld als aanvulling op de normale voeding. U kunt voedingssupplementen...