Voedsel, drank en tabak(13 regels)

Voert u accijnsgoederen of verbruiksbelastinggoederen in? Of maakt u die goederen in Nederland? Dan moet u over het verbruik van deze goederen belasting (accijns) betalen. Accijns betalen Accijns is...

Verkoopt u alcohol in uw winkel voor gebruik buiten uw winkel? Verkoopt u bijvoorbeeld wijn of bier, die uw klanten ergens anders gaan drinken nuttigen? U moet zich houden aan de regels van de Drank-...

Voor het doden of slachten van dieren moet u aantoonbaar deskundig zijn. U moet een getuigschrift van vakbekwaamheid hiervoor hebben. Dit geldt niet als u pluimvee, konijnen en hazen slacht voor eigen...

Exporteert u agrarische goederen? Dan heeft u voor export naar landen buiten de EU een exportcertificaat nodig. Wat is een exportcertificaat? Een exportcertificaat is een document van de Nederlandse...

Bereidt u eet- en drinkwaren voor mens of dier? Of verwerkt, behandelt of vervoert u levensmiddelen? Dan moet u hiermee veilig omgaan. U moet volgens HACCP-principes werken. HACCP staat voor Hazard...

Produceert of verhandelt u mogelijk een onveilig levensmiddel? Of heeft u dat in opslag? Dan moet u dat melden bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). U meldt ook aan de NVWA wie de...

Bent u producent, handelaar of vervoerder van wijn in Nederland? Dan moet u zich houden aan de Europese eisen voor wijn. Deze staan in de Regeling wijn en olijfolie. Hierin staan de regels voor het...

Heeft u een coffeeshop? Of wilt u een coffeeshop openen? Dan mag u onder strenge voorwaarden de softdrugs hasj en wiet (cannabis) verkopen. Gedoogbeleid coffeeshops Het verkopen van cannabis in...

Verkoopt u voorverpakte levensmiddelen? Dan moeten aanduidingen en vermeldingen van onder meer benaming, ingrediënten, hoeveelheid en houdbaarheidsdatum op het etiket staan. U vermeldt deze gegevens...

Maakt of verwerkt u levensmiddelen of diervoeders? Slaat u ze op of vervoert en verkoopt u ze? Dan moet u uw bedrijf inschrijven bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Zijn er risico's...

Wilt u sterke drank verkopen (voor consumptie)? Dan heeft u een slijterijvergunning nodig. Deze vergunning vraagt u aan bij de gemeente. Uw slijterij moet voldoen aan de inrichtingseisen uit het...

De overheid ontmoedigt het roken. In de Tabaks- en rookwarenwet staan regels die de verkoop van rookwaren, met of zonder tabak en elektronische sigaretten moeten terugdringen: U mag rookwaren, met of...

Voedingssupplementen zijn vitaminen, mineralen of andere stoffen met een voedingskundig of fysiologisch effect. Ze zijn bedoeld als aanvulling op de normale voeding. U kunt voedingssupplementen...